低碳水化合物飲食有益健康
十二月 6th, 2008 by 黃埔體育會
根據世界衛生組織估計，目前全球有超過10億的成年人超重，全球肥胖人口愈來愈多，減肥的方式五花八門，為女士減肥的專門店越開越多。更有很多人選擇用偏方減重，但最後往往可能體重回彈。其實，如果能夠花一點時間來跟我們 黃埔體育會 一起游泳，作全身運動，持之以恆，必能夠達到健美效果。
當然，運動之餘，如能配合適當飲食，效果將更加理想。
低碳水化合物飲食
一項研究報告顯示，想要健康減肥的人，應以蛋白質為主的低碳水化合物為飲食，最能達到減肥效果。低碳水化合物飲食，以食用蛋白質為主，包括蛋類、紅肉、雞肉、魚類，和某些蔬菜的減肥效果最佳，也不易體重回彈。蛋白質和脂肪會讓人覺得有飽足感，不會想再多吃任何東西，藉此達到減肥效果。
由於蛋白質為主的飲食，是不吃米飯、麵條、麵包等食物，透過降低體內胰島素減肥，若胰島素水準低，體內因而產生的有害膽固醇就會較少，不僅能減重又能顧及健康。
需配合適量運動
若各位只想透過低碳水化合物飲食，來達到減肥效果。效果只會是「瘦」，但不會是健康。想身體健康，除了低碳水化合物飲食，也需配合適量運動，才能達到良好效果。
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