奶茶飲用指引

坊間餐廳的奶茶主要以較濃的紅茶,以及全脂花奶沖調而成。一杯二百五十毫升,已加奶及糖的奶茶,約含116至126卡路里、10克糖,以及10克脂肪。脂肪量已隱藏於整杯奶茶之中,如欲減肥人士,應減少糖分使用量,或以代糖取代。自行沖調,可選擇使用低脂淡奶或脫脂奶,糖尿病患最好以代糖替代真糖。

奶茶是不少港人每日的指定飲品,故更應注意別飲用過量。 由於奶茶當中的紅茶濃度較高,咖啡因含量不低,睡眠質素欠佳的人士,應避免飲用太多。 至於若已切除膽囊者,因身體不夠膽汁消化奶茶中的淡奶,飲用後容易出現輕瀉問題,故亦應控制飲用量。奶茶還含有高濃度的植酸,如長時間大量飲用(如一日三餐均飲),可增加患腎石的風險。

文:Kaman

資料來源 : 星島日報